Recette du wrap steak haché

Recette du wrap steak haché

Voici une recette simple et délicieuse pour préparer un wrap au steak haché, un plat savoureux et rapide.

Ingrédients (pour 2 wraps) :

2 grandes tortillas de blé Cennet

4 steaks hachés gaufrés Umut

1 oignon

1 tomate

Quelques feuilles de laitue (ou de roquette)

Fromage râpé (cheddar, mozzarella ou autre, selon votre goût)

Sel et poivre

Sauce barbecue

Huile d’olive ou beurre pour la cuisson

Préparation :

Préparation des ingrédients :

Oignon : Épluchez et émincez finement l’oignon.

Tomate : Lavez et coupez-la en tranches fines.

Laitue ou roquette : Lavez et essorez les feuilles de laitue ou de roquette.

Cuisson du steak haché :

Faites chauffer une poêle à feu moyen avec un peu d’huile d’olive ou de beurre.

Ajoutez l’oignon émincé dans la poêle et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il devienne translucide (environ 2-3 minutes).

Ajoutez ensuite les steaks hachés. Laissez-les cuire pendant 5-7 minutes, en les retournant à mi-cuisson. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Assemblage du wrap :

Chauffez légèrement les tortillas de blé dans une poêle ou au micro-ondes pendant quelques secondes pour qu’elles deviennent plus souples.

Placez les tortillas sur une surface plate. Badigeonnez la sauce de votre choix.

Ajoutez une couche de laitue ou de roquette au centre de chaque tortilla.

Disposez ensuite une portion de steak haché avec l’oignon sauté.

Ajoutez des tranches de tomate.

Saupoudrez de fromage râpé.

Enfin, nappez de sauce barbecue ou d’une autre sauce de votre choix.

Fermer le wrap :

Pliez les bords des tortillas vers l’intérieur, puis roulez-les de manière à bien envelopper la garniture.

Le wrap steak haché se déguste immédiatement, accompagné de frites maison ou d’une salade fraîche pour un repas complet et équilibré. Bon appétit !